Dr. Sami Ulus Kadın Doğ.Çoc.Sağ.ve Has.Eğt.ve Araşt.Hastane

Kurumumuz İhtiyacı İçin YEMEK HİZMETİ ALINACAKTIR

İhale 13/03/2018 günü, saat 10:00 da Kurum Adresinde Açık İhale usülü ile yapılacaktır. Şartname bedeli dahilinde kurum adresinden temin edilebilir.

Yapılacak Hizmet ve Detay

Birimi İşçi Sayısı Ay/gün/saat
1 Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (İşletme Müdürü) (Brüt asgari ücretin %200 fazlası) Ay 1,00 9
2 Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçıbaşı) (Brüt asgari ücretin %200 fazlası) Ay 1,00 9
3 Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçıbaşı Yardımcısı) (Brüt asgari ücretin %120 fazlası) Ay 1,00 9
4 Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçı) (Brüt asgari ücretin %85 fazlası) Ay 5,00 9
5 Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçı Yardımcısı) (Brüt asgari ücretin %50 fazlası) Ay 4,00 9
6 Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Garson) (Brüt asgari ücretin %7 fazlası) Ay 20,00 9
7 Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Mama Mutfağı Görevlisi)(Brüt asgari ücretin %7 fazlası) Ay 6,00 9
8 Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Bulaşıkçı) (Brüt asgari ücretin %7 fazlası) Ay 2,00 9
9 Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Temizlikçi-Meydancı) (Brüt asgari ücretin %7 fazlası) Ay 2,00 9
Birimi Miktarı
1 Normal Sabah Kahvaltısı adet 105.000
2 Normal Öğle-Akşam Yemeği adet 350.000
3 Diyet Kahvaltı adet 11.000
4 Diyet Öğle-Akşam Yemeği adet 31.000
5 Süt (Pastorize) litre 1.400
6 Yoğurt kilogram 1.500
7 Yumurta adet 100
8 Şeker kilogram 450
9 Limon adet 50
10 Armut kilogram 100
11 Elma kilogram 4.800
12 Taze Erik kilogram 50
13 Taze Kayısı kilogram 50
14 Karpuz kilogram 200
15 Kavun kilogram 200
16 Kiraz kilogram 150
17 Portakal kilogram 1.500
18 Mandalina kilogram 250
19 Şeftali kilogram 250
20 Taze Üzüm kilogram 50
21 Muz kilogram 50
22 Pirinç Unu kilogram 10
23 Patates kilogram 3
24 Kabak kilogram 3
25 Ispanak kilogram 3
26 Havuç kilogram 3
27 T. Fasülye kilogram 3
28 Pirinç kilogram 3
29 Et kilogram 2
30 Bisküvi (Tatlı-Tuzlu) kilogram 1.100
31 Peynir (Tuzlu-Tuzsuz) kilogram 450
32 Pekmez (Üzüm) kilogram 2
33 Sıvı Yağ (Zeytin Yağ) kilogram 2
34 Meyve Suyu (200 ml) adet 800
35 35 gr Poşet içinde Kek adet 800
36 UHT süt (200cc) adet 60.000
37 Un kilogram 4
38 Yoğurt 200 gr (Kapalı kapta) adet 8.500
39 Mısır Nişastası adet 5
40 Kuru Kayısı kilogram 3
41 Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçı Brüt Asgari Ücretin %85 Fazlası) gün 43,5
42 Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Aşçı Yardımcısı Brüt Asgari Ücretin %50 Fazlası) gün 43,5
43 Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Garson Brüt Asgari Ücretin %7 Fazlası) gün 174
44 Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Mama Mutfağı Görevlisi Brüt Asgari Ücretin %7 Fazlası) gün 29
45 Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Bulaşıkçı Brüt Asgari Ücretin %7 Fazlası) gün 14,5
46 Ulusal Bayram Ve Genel Tatil Günlerinde Çalışacak Malzeme Dahil Yemek Pişirme, Dağıtım Sonrası Hizmetleri Ve Mama Mutfağı Hizmetleri Alımı Personeli (Mama Mutfağı Görevlisi Brüt Asgari Ücretin %7 Fazlası) gün 14,5

İdari Şartname


Teknik Şartname ve Diğer Dökumanlar